• SUZU365
    • トップ
    • お買いもの
    • 読みもの
    • カート
    • ご利用ガイド

トップ>読みもの>レシピ

  • 読みもの詳細

    おうちご飯におすすめ、SUZU365のアレンジレシピ!

    レシピ 2020.05.02

    こんにちは!
    SUZU GROUPスタッフの みつもと です!

    最近よく耳にする「おうち時間」や「おうちごはん」。
    外出自粛要請により生活スタイルが変化し、おうちで過ごす時間が増えた方にとって、気になるワードだと思います。
    出来ることならそんな時間も充実させて、楽しく過ごしたいですよね!

    「おうち時間を楽しむ」といっても楽しみ方は色々。
    ネットショッピングを活用して買い物をしたり、お気に入りのお店の料理をテイクアウトで楽しめたり、お家に居ながらオンラインで飲み会をしてみたり…
    次々と楽しみ方の幅が広がっているような気がします。本当に便利な世の中です・・・!


    一方で、働き方にも大きな変化が求められたことで、家族で過ごす時間や家族で食卓を囲む時間も増えたのではないでしょうか?
    今までは意識しないとなかなか難しかった、家族揃っての食卓。
    ・・・改めてそんな大切な時間についてを見直す機会になっている方もいらっしゃるかもしれません。


    △飲食店としては「早くこの笑顔をお店で見られるようになりたい・・・!」と願うばかりです。

    とはいえ、毎日の食事でご飯を用意するお母さんお父さんの苦労は相当なはず。
    「美味しいものを食べたい。けど面倒な調理はしたくない」「子どもがいるから料理に時間をかけられない」など、ご家庭によ って様々な悩みがあると思います。

    そこでこちらのコラムでは、SUZU365 onlineshopで取り扱うSUZU GROUPオリジナル商品を使った “簡単で美味しい”おうちご飯を紹介していきます。
    ぜひお子様と一緒にチャレンジしてみてください!


    今回使用するのは、SUZU GROUPで不動のNo,1人気商品【越路バーニャカウダ】。

    この商品の一番のポイントは越路産の「酒粕にんにく」を使用していること。
    「酒粕にんにく」は、肥料に酒粕を使うことで生まれる強い旨味と風味、ねっとりとした食感が特徴です。


    △6月が収穫時期!気づけばもう間も無くです。

    そこにたっぷりのクリームチーズを合わせ、アンチョビでアクセントを加えたソースは、一度食べるとヤミツキになるお味。
    バーニャカウダソースとして野菜を美味しく食べられる商品なのですが、そのままを楽しめるだけではない、お料理にも使える万能アイテムなのです♪

    商品の詳細はこちらからどうぞ!


    では、早速レシピをご紹介します!


    【越路バーニャソースのグラタン】

    *ソースとチーズが相性ばつぐん!

    <材料>
    ・ホワイトソース(市販) 100g
    ・越路バーニャカウダソース 50g
    ・お好みの蒸し野菜 80g
    ・とろけるチーズ 30g

    <作り方>
    1、市販のホワイトソースにバーニャカウダソースを混ぜ合わせる
    2、耐熱の容器やアルミ容器に蒸し野菜を並べ、ホワイトソースを流し入れる
    3、とろけるチーズをかけて、オーブンで焼き色がつくまで焼いたら完成!

    <ポイント>
    ・野菜はなんでもOK!野菜とソースを用意し、お子様に好きな具を並べてもらって「オリジナルグラタン」を作るのも楽しめそうですね!
    ・オーブンの代わりに魚焼きグリルでも大丈夫。チーズはしっかり焦げ目がつくくらいが美味しいです◎
    ・ボリュームを加えたい方はマカロニやショートパスタを加えるのもおすすめです。



    【越路バーニャパスタ】
    *ニンニクの旨みがパスタによく合います!

    <材料>
    ・越路バーニャカウダソース 30g
    ・牛乳 120cc
    ・パスタ 100g(1人前)
    ・お好みの野菜
    (・塩)

    <作り方>
    1、牛乳と越路バーニャカウダソースを鍋に入れて火にかける。混ぜながら弱火で加熱し、温まったら火を止めておく。
    2、パスタを表示時間通り茹でる。茹で時間の1分半前に、お好みの野菜も一緒に鍋に入れると時短に!
    3、茹で上がったパスタと野菜をザルにあけ、ソースが入った鍋に移し混ぜ合わせる。
    4、塩でお好みの味に調整して完成!

    <ポイント>
    ・牛乳の代わりに豆乳を使っても美味しくできます!少し味がまろやかに。
    ・さらに粉チーズを加えれば、より濃厚でリッチな仕上がりに。



    今回は「越路バーニャカウダ」を使ったアレンジレシピを2品ご紹介しました!


    △おうちにあるものでちょっと盛り付けに凝ってみるのも今だからこその楽しみです!

    今はなかなか外食を楽しむことが難しく、私たちとしてもお店で食事を提供する場が少なくなっていることを寂しく思います。ただ、そんな中で「食」に携わる私たちに出来ることは何か。
    今も食材を届けてくださる農家さんや、最前線で働いてくださっている方々、お父さんお母さんに子供も含め、みんなが嬉しい「食」を変わらずにお届けしたいと改めて感じています。

    このページもそんな想いで、日常の中で少しでもワクワクを感じられるきっかけ作りになっていれば良いなと思っております!

    次回の更新もお楽しみに・・・!

    投稿ナビゲーション

    前の読みものへ
    次の読みものへ

    読みもの

      • 特集2022.12.08

        “Local Family Restaurant” FARM TABLE SUZUのワークショップ

        こんにちは!FARM TABLE SUZUのかざまです。 今回の読みもののテーマは、お店で行っているワークショ […]

      • 商品紹介2022.12.06

        【受付終了間近!まだ間に合う冬ギフト】SUZUオリジナルの新潟のおいしいを贈りませんか?

        こんにちは! SUZU365 onlineshopスタッフの これえだ です。 ついこの前まで暑い日々だった気 […]

      • 商品紹介2022.11.12

        徹底解明!果物と麹のちょっと意外な組み合わせ【NIIGATA HAKKO FRUITS SYRUP】

        こんにちは! SUZU365 online shop スタッフの これえだ です。 前回の投稿からしばらくあい […]

      • 商品紹介2022.08.17

        “新潟ならでは”や“ここだけ”がたくさん!SUZUVELでのお土産選び

        こんにちは。SUZUVELのたかはしです。 SUZUVELは新潟駅南口を出て徒歩3分の場所にある店舗。 ローカ […]

      • 商品紹介2022.07.20

        3年ぶりの開催!長岡花火限定SUZUのお弁当特集

        こんにちは! SUZU365 onlineshop スタッフの これえだ です。 長らく読みものページの更新が […]

      • コラム2022.04.25

        こうちゃんの仕入れ旅レポート「魚沼の農家さん〜井上さん編〜」

        こんにちは!SUZU365 onlineshopスタッフの これえだ です。ここ最近、暑さと寒さが行ったり来た […]

      • コラム2022.04.18

        こうちゃんの仕入れ旅レポート「魚沼の農家さん〜八木さんと森山さん編〜」

        こんにちは!SUZU365 onlineshop スタッフの これえだ です。 この1週間、急に暖かくなったり […]

      • ニュース2022.04.05

        新潟の食文化を体感!?「HAKKO HOUSE」について聞きました!

        こんにちは!SUZU365 onlineshop スタッフの これえだ です。 今日はタイトル通り、SUZU […]

      • レシピ2022.03.04

        徹底解明!タケウチマスタード新作2種を食べ比べ

        こんにちは! SUZU365 online shop スタッフの これえだ です。 今日は「徹底解明!シリーズ […]

      • レシピ2022.02.17

        徹底解明!【摂田屋サフランコーラ】のアレンジその②

        こんにちは! SUZU365 online shop スタッフの これえだ です。 今日は以前ご紹介した「醸造 […]

  • 読みもの検索

    読みもの

    • >すべての読みもの

    • >ニュース

    • >特集

    • >コラム

    • >レシピ

    お買いもの

    • >すべての商品

    • >食器

    • >食品

    • >本

    • >キッチン

    • >テーブル小物

    • >野菜

    • >冷凍食品

    • >ドリンク

    • >ギフト

    インフォメーション

    • >読みもの

    • >ご利用ガイド

    • >お問い合わせ

    会員サービス

    • >マイアカウント

    • >メールマガジン

  • ご利用ガイド
  • お問い合わせ
  • メールマガジン
  • 運営会社
  • 特定商取引法に基づく表記
  • プライバシーポリシー
  • ご利用規約

SUZU365
〒940-0012 新潟県長岡市下々条1-126 [Map]
TEL 0258-24-8677

Copyright © SUZUTAKI Co., Ltd.