“新潟ならでは”や“ここだけ”がたくさん！SUZUVELでのお土産選び

商品紹介, 特集 2022.08.17

こんにちは。SUZUVELのたかはしです。
SUZUVELは新潟駅南口を出て徒歩3分の場所にある店舗。
ローカル × ファストフードをテーマとして、県内外の方々に“ちょっと新しい新潟らしさ”をお届けしているお店です。

△新潟駅直結のホテルメッツ様１階にあります。

8月も中旬。夏休みやお盆といったこの時期は、新潟駅も帰省や観光の方で賑わっています。
駅から近いということもあり、SUZUVELにもそういったお客様が多くご来店くださっています。

ここで少し、以前お土産目当てでご来店くださったお客様のお話しを。
そのお客様は現在東京に住んでいらっしゃり、帰省のタイミングでSUZUVELに寄ったとのことでした。
同僚の方へのお土産を選んでいらした際『新潟らしい食材を使っていて、なおかつオリジナルでお洒落な点がすごくいいと思いました。こんなお店が新潟にあったなんて。』と、なんとも嬉しいお言葉をいただきました。

他にも『ご飯を食べるために来たけれど、こんなにお土産がたくさんあるなんて！』とのお声をいただくことの多いこと。。。
それもそのはず！お食事やテイクアウトのお店としてのイメージの強いSUZUVELですが、なんと常時５０点を超えるお土産があるんです！

△物販で販売している商品を使用したDELIが登場することも！

今回は、【食の博物館】を目指すSUZUVELとして、その存在をもっとたくさんの方に知ってもらわねば！と思い、筆を取らせていただきました。

“新潟らしい”　“ここでしか出会えない”　“オシャレ”といった目線で選ぶ、今の時期にピッタリなお土産を２つ紹介したいと思います！

①Sho Suzuki NIIGATA/醤油と麹のドレッシング

新潟産の醤油と甘酒を組み合わせた、オリジナルのドレッシングです。
このドレッシング、お野菜だけでなく焼いたお肉やハンバーグ、そしてお魚にも合うんです。

個人的には、ズッキーニやニンジンなどをピーラーで薄くスライスしたものと、茹でた豚肉を合わせる『冷しゃぶサラダ』がおすすめ！
醤油のコクと甘酒の優しい甘みが、さっぱりとした料理にすごく合います。食欲の無くなりがちな真夏にもピッタリです◎
ご来店の際は、ぜひスタッフにおすすめのレシピを聞いてみてください！スタッフ人気も高いアイテムなので、それぞれのおすすめレシピに出会えるはずです！

②SUZUVELのポタージュセット

SUZUVELではお食事とセットで豆乳とお味噌をベースにしたポタージュが付きます。それが、『何が入っているのですか？』と聞かれることの多い、隠れた人気メニュー。こちらはそんな人気を受けて作ったお土産セットです。

△シンプルながら、野菜と麹の旨みが詰まったオリジナルポタージュです。

玄米味噌と甘酒、レシピカードが入っているので、あとはご自分の好きなお野菜と豆乳、基礎調味料を用意するだけ。ご自宅でも簡単にお店の味を作っていただけます！

味噌と甘酒の発酵パワーで、夏の栄養補給にも。温かいスープとしてはもちろん、冷製にしてもお楽しみいただくのもおすすめです！
「お店の味をお家でも楽しみたい！」「誰かに教えたい！」と思っていただけるのは、私たちにとっても嬉しいことです。
そんなお声からできたこのセットはSUZUVELスタッフが自信を持ってご案内するアイテムでもあります。

さて、今回は食べ物系お土産をご紹介しましたが・・・
SUZUVELには調味料だけでなく、長岡の醸造の街 摂田屋（せったや）の発酵食品を使ったお菓子や、SUZUのキャップ・Ｔシャツといったオリジナルグッズもご用意。幅広いアイテムの中から“ちょっと変わった新潟らしさ”のあるお土産をチョイスしていただけます！

△ザ・新潟！なものから、ひっそりと新潟なものまで、こだわりが詰まっています！

△それぞれの商品に、食材や開発のストーリーがあります。新潟の風土や文化をお土産にしてはいかがですか？

もしもお土産選びに迷ったときは、お気軽にスタッフまでお声掛けください！スタッフがお土産選びのお手伝いをさせていただきます！

SUZUVELのスタッフもお客様と一緒にお土産を選ぶのがこの時期の楽しみの一つでもありますし、何より送りたい方の顔を浮かべながらワクワクしているお客様の姿を見るのがとても嬉しいのです。
お土産選びの時間が最高の時間になりますよう、全力でお手伝いいたします！

△商品棚もお店のスタッフがアイデアを出し合って作っています！

お食事のついではもちろん、ちょっと物販コーナーを覗きに来るだけでも大歓迎です！
ぜひお気軽にSUZUVELへいらしてみてください！

たかはし